Serdeczne gratulacje dla Daniela Burandt – szefa kuchni Café Xander oraz Mateusza Suligi – szefa kuchni restauracji Artesse.

Restauracja Café Xander Show & Dining mieści się w hotelu Haffner w Sopocie. Menu restauracji  to autorska propozycja szefa kuchni Daniela Burandt. To podróż po Europie, krajach basenu Morza Śródziemnego, ale także nawiązanie do kuchni polskiej, nadbałtyckiego klimatu oraz niezwykłej historii Sopotu. Autorskie dania, w zaskakujących kompozycjach, serwowane są w eleganckim wnętrzu, gdzie panuje swobodna atmosfera. Kulinarny koncept  Café Xander Show & Dining sięga do całego spektrum inspiracji łączących się w harmonijną całość. To miejsce jedyne w swoim rodzaju łączące restaurację, klub muzyczny i teatr.



Restauracja Artesse znajduje się w hotelu H15 Luxury Palace w Krakowie. To miejsce wypełnione sztuką, historią i oryginalnym designem, przeznaczone do czerpania radości i celebracji wyjątkowych momentów. Cechuje ją wyjątkowy klimat wnętrz, oryginalny design łączący sztukę klasyczną - odzwierciedlającą historię dawnego Pałacu Czartoryskich - ze współczesnymi aranżacjami. I taka jest kuchnia Artesse – w sposób nieszablonowy, nowoczesny i elegancki odzwierciedla tradycje kulinarne dawnej Polski.
Szefem kuchni restauracji Artesse jest Mateusz Suliga – pasjonat historii i pasjonat kulinarny, laureat prestiżowej nagrody Prix au Chef de l’ Avenir przyznanej przez Akademię Gastronomiczną.


Artesse czerpie z bogatej przeszłości Krakowa i Pałacu Czartoryskich. Serwuje dania - menu degustacyjne - których nie powstydziłyby się najwyższe sfery. Czerpie inspiracje z dawnych przepisów i receptur. Korzysta z zapomnianych składników. Serwuje prawdziwą polską kuchnię i na nowo pokazuje dawne, kulinarne mody.